ホールスタッフのバイト経験談
ホールスタッフのバイト 時給 950円
某チェーンコーヒー店でのホール担当のアルバイトは、学校から近かったため始めました。
周りがビルや会社ばかりの立地なので、土日はお昼時以外そこまで混んだりはしないのですが、平日の昼間は近くの会社員の方が多く、とても忙しかったです。まずは皿洗いや掃除など簡単な事からはじめ、それに慣れてからカウンターの中に入って実際にお客さんに提供をはじめました。
コーヒーにも数種類あることをはじめて知ったのもこの時です。
カフェラテやカプチーノ、季節のもの、チョコレートドリンクやミルクティーの作り方、カップの大きさ、それらをカウンターから出す時の注意点、さらにホットドッグやパンの焼き方など…覚えることは山のようにありました。
頭が混乱するので、小さなメモ帳にびっしり作り方を書き、それを頼りに作っていました。
ドリンクを先に提供し、お客さんの席まで運ぶこともありました。
一番好きだったのは食器洗いです。食洗機に入れるのが基本でしたが、その中には入れてはいけないもの、大きすぎるものなどは手洗いをしました。洗ったあとはタオルで拭い、重ねていきます。
お客さんを前にするとどうも緊張してしまうので、こういった裏方の作業が私には向いているんだなあと思いました。
このバイトをして一番嬉しかったのは、まかないが食べられることと、スタッフの人間関係がとてもよかったことです。
まかないはその日によって変わるので飽きなかったし、分からない事が多く何度も教わる私を怒ったり責めたりせずに、優しく指導してくれたことにはとても感謝しています。
バイトは、自分自身を知るいいきっかけになると思いました。
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